Achskoordinierte Automatisierung für Großküchenmaschine

Eine Maschine für den professionellen Kücheneinsatz automatisiert einen komplexen, zuvor manuell ausgeführten Prozess. Sieben Schrittmotoren müssen dafür räumlich und zeitlich präzise zusammenspielen, um unterschiedlich geformte, dreidimensionale Einzelteile zuverlässig zu verarbeiten.

IMACS entwickelte gemeinsam mit dem Kunden eine kundenspezifische Steuerung einschließlich Hochleistungs-Motorendstufe, Steuerungssoftware und Bedienkomponente. Neben der Bewegungskoordination waren insbesondere das Entwärmungsmanagement sowie der zuverlässige Betrieb im warmen und feuchten Küchenklima zu berücksichtigen.

Kunde Vertraulich
Anwendung Automatisierung eines komplexen Prozessschritts im professionellen Kücheneinsatz
Herausforderung Dreidimensionale Koordination von sieben Schrittmotoren unter anspruchsvollen thermischen und klimatischen Bedingungen
Leistung Entwicklung einer kundenspezifischen Motorendstufe, Steuerungssoftware und Bedienlösung
Systembasis radCASE
Ergebnis [tbd]

Detaillierte Ausführung

Umsetzung

IMACS Systembasis

Die Steuerungssoftware wurde mit radCASE entwickelt und simuliert. Für die Ansteuerung der sieben Schrittmotoren entwickelte IMACS eine vollständig kundenspezifische Hochleistungs-Motorendstufe.

Die 37 × 24 cm große Endstufenplatine ist die bislang größte von IMACS entwickelte Leiterplatte. Der zur Wärmeabfuhr erforderliche Kühlkörper ist direkt auf der Platine angeordnet.

Für Bedienung und Anzeige kommt eine geringfügig modifizierte Standardkomponente aus dem IMACS Portfolio zum Einsatz. Damit wurde eine vorhandene Systemkomponente an die projektspezifischen Anforderungen angepasst, während die leistungsbestimmende Motoransteuerung vollständig kundenspezifisch entwickelt wurde.

Steuerung und Mechanik wurden während der Entwicklung iterativ abgestimmt. Änderungen an Bewegungsabläufen und mechanischem Aufbau konnten dadurch gemeinsam bewertet und in der Steuerungssoftware nachvollzogen werden.

Individuell entwickelte 37 x 24 cm große Leiterplatte mit Kühlkörper:

Ergebnis

Kunde

Vertraulich

Unser Kunde entwickelt und fertigt spezialisierte Maschinen und Automatisierungslösungen für den professionellen Kücheneinsatz. Im Mittelpunkt stehen robuste, praxisgerechte Systeme, die wiederkehrende Arbeitsabläufe automatisieren und den Betrieb in Großküchen effizienter gestalten.